ВНИМАНИЕ! В Вашем браузере ОТКЛЮЧЕНА поддержка JavaScript! Сайт может отображаться не корректно!
Зеркало недели

    Ждут президента
    На Универсиаду в Красноярск приедет Владимир Путин. 

    Сходы по графику
    Администрация Сухобузимского района в рамках мероприятий Общественного совета планирует провести сходы граждан во всех 36 населенных пунктах.

    Сельчане хотят музей
    Инициативные жители Борска готовят проект для участия в конкурсе социальных проектов Горно-химического комбината «ТОП–20-2019».

    Приглашают в новую галерею
    8 февраля в Красноярске откроется новое выставочное пространство "Академия".

    Коварная болезнь
    Онкологические заболевания стали причиной смерти 44 жителей района в прошлом году.

    Новые условия
    Введены дополнительные требования для получения аттестата с отличием.

    На лыжню
    Массовый забег «Лыжня России» пройдет в окрестностях Нахвальского.
Яндекс.Метрика
26 января, 2019 | Категории: Память, Родные просторы
Просмотры: 149    |
Рейтинг: 1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Ваша оценка?)
Loading ... Loading ...
Печать

Ах, как же яблоня цвела!

О том,  что  сад в  учхозе «Миндерлинское» был  один  из  лучших  не только в  районе, но и в крае,  ничего не  напоминает.  На месте, где  полвека назад росли  яблони  и    краснела клубника, сейчас   строят  дома   молодые семьи и специалисты.

 Между  тем, в поселке  еще  живут  те, кто там трудился -  ухаживал за растениями,  собирал  урожай.

- В совхозном  саду проработала    два десятилетия,   хорошие  были времена, — говорит Екатерина Анатольевна  Власова. – В хозяйство пришла  сразу после  окончания школы, в 70-е годы. Тогда   там   трудились  около 100 человек.  

Сад  занимал   120 гектаров.  На  разделенных  лесополосами   секторах      росли яблони, смородина, вищня, малина, облепиха, крыжовник   и даже  клубника. 

- За  посадками   ухаживали тщательно:  своевременно пропалывали, проводили  обработки, — продолжает Екатерина Анатольевна. -   В  отдельные годы  сдавала  по  восемь-десять ведер малины, смородины  в   день. А нас,  сборщиков, человек  20  было.

Около пяти гектаров  занимала  садовая  клубника нескольких сортов.  Урожай  строго  учитывали. Собранную  ягоду  взвешивали   здесь  же, на сортировочном  пункте. Часть шла  на реализацию  в свежем  виде,  часть в переработку -  консервирование и сушку.  

В  центре  поселка  располагался  склад,  где   варили  варенье  и закатывали  его  в  деревянные  бочки. Старожилы  рассказывают,  что для  лучшего хранения их   помещали в  речку Миндерлинку, а  осенью   увозили  в Красноярск.

На пяти гектарах  размещалась облепиха.  Она  была   разных сортов.  Ягода отличалась  размером  и вкусов.

- В  уходе  этот  кустарник  неприхотлив,  а  вот  собирать ягоду — дело непростое, — вспоминает  Лидия  Матвеевна Винарская. -  В  ход  шли   специальные   совки. Кто-то использовал  заводские, кто-то – самодельные.  У меня  был  свой, сделанный  отцом.   Он сохранился  до сих  пор. Собираю им  не только  облепиху,  но и таежные  ягоды -  чернику, бруснику.

На сезонные работы  ежегодно привлекали  студентов.   В  70-е годы   производственную практику  в  подсобном  хозяйстве  проходили  500-600  человек.

  —  Впервые я   приехала  на практику в  Борск в 1979  году.  Мне особенно  запомнились огромные плантации смородины, —  рассказывает Татьяна  Леонидовна Баутина. – Каких только сортов здесь не  было.   С некоторых  кустов   по 15  литров  собирали.  За несколько дней  загорали  как на  юге. На  завтрак и ужин  в  столовой   всегда  стояло    свежее варенье.   В  1982-м,  когда   окончила  вуз,  устроилась работать в учхоз  агрономом.

            Самая  большая  площадь,  около 20 гектаров,   отводилась  под  яблони.  Многие  помнят, как   во время  цветения аромат  окутывал  весь  поселок.   В  годовых отчетах   за  80-е годы   указано,  что  ежедневно   собирали   по   500-700 килограммов.

            -  Ветви  клонились   к земле,  некоторые  были  сплошь  усыпаны  плодами, -  продолжает Татьяна  Леонидовна. -   Их  собирали  в  большие  плетеные  короба, а затем   грузили  в   автомобиль.

            Мало  кому  известно,  что в  Борске  росли   не только  плодовые  культуры,  но и овощи.   Морковь,  свекла,  лук  и капуста   давали стабильно   высокий  урожай.  Агрономы-селекционеры  проводили   опыты,  испытывали  новые сорта местных селекционеров.  

В  70-е  годы   в  учхозе  выращивали  огурцы.  Недалеко  от сада   построили   большую  теплицу.  Здесь  же,  на  складе, зеленцы   мариновали. 

-  Удивительно, но   на   наших  полях   все рождалось  хорошо, и  ягоды,  и  овощи,- вспоминает Е.А. Власова. – Всякое,  конечно,  бывало,   засуха  и град  посадки   губили,   но   без  урожая   никогда  не оставались. 

Екатерина  Анатольевна настолько   любила  работать   с  растениями,  что когда  сад  ликвидировали, разбила  его на  своем  участке.   Многие  жители   знают  ее  как опытного  цветовода  и  овощевода.   Каждую весну  она  выращивает   в  теплице   более  тысячи  корней   томатов  и перцев.  А  несколько лет назад  увлеклась  разведением   петунии – ампельной и  каскадной.

            -   Не раз  думал  о том, почему  в  Борске   ликвидировали  сад, — говорит  бывший директор учхоза «Миндерлинское»  Николай  Павлович  Виноградов.   -  Урожай  собирали  действительно хороший. Я  в  те  годы    работал  токарем,  а затем управляющим.  Лет  20  площади  под сад  расширяли,  привозили новую  современную  технику  для  обработки.    А затем  это  трудоемкое  и затратное направление производства  пошло на  спад.  В  90-е годы  в  саду   выкорчевали   яблони  и ранетки.  Затем  очередь дошла до малины  со  смородиной.   В  конце  90-х  убрали облепиху. Удивительно,   но когда  на этой пашне  посеяли  зерновые,  урожай    собрали  низкий.   Затем посадили  картофель -  та  же история.  Два-три года  помучались  и засеяли  многолетними травами.  

Светлана ТАРАНЕНКО

На фото Матрена Николаева, Физа Ведрицкая, Вера Ступина, Нина Милютина, Плесюк, Мария Воронова.       

 

Ваш комментарий

  

  

  

Текст который нужно ввести в поле ввода

*

Можно использовать эти теги: these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>